在厦门举办的肯德基全国加盟商大会上，通驿公司凭借卓越表现，一举斩获“全国加盟商开拓奖”“加盟商食品安全管理金盾奖”及“加盟商年度开店先锋奖”三项殊荣，成为年度加盟商大会最受瞩目的新晋明星企业。

　　面对旅客日益升级的餐饮消费需求与服务区商业升级的双重驱动，通驿公司主动破局，与百胜中国展开战略合作，深度调研广东省内高速路网，运用大数据分析结合消费者调研，克服门店选址、餐厅施工建设等重重困难，仅用一年多时间便在沈海、深汕等5条主干道成功落子10家肯德基餐厅，形成覆盖全省的高速美食驿站。

　　食品安全，是餐饮行业的生命线。通驿公司全面引入百胜中国标准化管理体系，配备-23℃冷藏储存冰柜、高效率一体洗碗机、智能控温炸锅、恒温保温箱等专业设备，建立从采购到销售的全链条质量监控。

　　“记得在一次例行质量检验过程中，质检人员发现某批次食材包装存在细微瑕疵，尽管经复检确认产品符合质量标准，但本着对消费者高度负责的态度，最终将该批次食材全部更换。”通驿公司自营肯德基项目负责人梁小虎表示，餐厅严格执行食品安全“零容忍”标准，确保旅客“每一口”的新鲜和安全。

　　在新店拓展中特别是面对紧迫工期，通驿公司自营肯德基团队昼夜奋战，通过精细化管理和多线并行施工，同步完成人员招聘、培训考核，确保新店如期高质量运营。这种高效执行力更在未来管理中转化为市场实效，蓝塘服务区肯德基南北两店、阳江服务区南店、惠州沙田服务区南店凭借出色的运营管理和销售佳绩，获得了百胜流动盘营业额全国第一、第二、第三和第五的优异成绩。

　　为进一步满足“赶路”旅客的快速取餐需求，通驿公司自营肯德基团队首创“下车扫码，快闪点取餐”智慧服务新模式，旅客下车即可扫码下单，志愿者提供代取餐服务，实现“零等待”用餐体验。针对节假日高峰，推出“快驿步”套餐组合和双通道配餐系统，将出餐效率提升40%，有效缓解高峰取餐期的排队压力。

　　此次获奖既是对通驿公司实践“交通+农文旅商”融合发展的肯定，也为行业创新发展提供了新思路。未来，通驿公司将持续深化“服务区+”战略，计划三年内新增20个智慧餐饮网点，构建集特色餐饮、文旅体验、新零售于一体的服务区生态圈，让“走高速”真正变成“享旅程”。

　　文 梁小虎

　　图 梁小虎