“超过5厘米的鸡枞菌就可以连根拔起了，上下五层都可以采摘……”4月29日上午10时，广东交通集团所属广韶高速志愿者前往韶关市曲江区沙溪镇食用菌产业园，在技术人员的指导下，协助当地农户采摘鸡枞菌。

　　据食用菌产业园负责人巫先生介绍，黑皮鸡枞菌是沙溪镇政府着力打造的当地特色的农业品，鸡枞菌种植面积达7亩，现每天产量约400斤，主要销往珠三角地区，成为沙溪镇经济创收的新渠道。但鸡枞菌生长速度快，一天需要人工采摘3次，产业园人手较为紧缺，得知此情况，南华寺站党支部联合计划财务部党支部带领19名党团员志愿者前往支援。

　　采摘现场，放眼望去，大棚过道内，志愿者们形成了一道流水线，尽管环境闷热，可他们热情不减，干劲十足。为降低损耗率，志愿者在采摘过程中轻拿轻放，整齐码放在框内,忙活两小时，志愿者共采摘鸡枞菌近100斤。

　　“鸡枞菌的加工要求比较高，一颗鸡枞菌一般要在根部削6刀，形似铅笔状，过程中手指不能碰到根部的泥巴，以免弄脏整颗鸡枞菌。”采摘结束后，志愿者来到加工区域，在技术人员的指导下，体验了鸡枞菌从加工、打包、装箱的一系列流程。为帮助拓宽销路，广韶高速8个生活区的食堂统一采购了300斤鸡枞菌，现场志愿者也纷纷自发购买了100斤鸡枞菌。

　　接下来，“五一”节假日期间，广韶高速将协助沙溪镇食用菌产业园在曲江服务区开展为期5天的展销活动，并邀请广东松山职业技术学院青春助农团队为活动提供专业的直播带货，通过线上线下同步的销售模式，齐心协力帮助企业拓宽销售渠道，促进当地经济增收，以实际行动助力推进“百千万工程”。

　　文 潘文芳 李泳金 王悦欣