梳子、剪刀、电推子……1月27日中午，广东交通集团所属二广高速丰阳中心站的厨师班长邱吉利刚吃完午饭，就来到“吉利工作室”消毒理发工具，准备为提前预约的6位同事理发。　

　　邱吉利聚精会神地为员工修剪发型。摄影：房丽珍

　　“元旦到现在都没剪过头发，而且春运期间路上车流量大，一直都没时间约你，吉利师傅，帮我剪个利落一点的发型吧。”看着正在做准备工作的邱吉利，路政一中队的队员黄生旭笑道。“最近大家都辛苦了！这次给你设计一个帅气的发型，精精神神的过年！”邱吉利一边灵活地挥动手中的剪刀，一边回应道。考虑到临近春节，预约理发的同事数量比平时要多，邱吉利特意利用中午休息的时间开放“吉利工作室”，为春运值守的同事“加班”理发，短短半个月累计服务120人次，理发记录本的“顾客”评价上写满了“满意”。他还被同事们称为成功“跨界”的吉利师傅，因为他不仅头发剪得好，还有一手好厨艺，能“抓住”大家的“胃”。　　

　　邱吉利正在厨房为员工准备晚餐。摄影：房丽珍

　　邱吉利是一名退伍军人，曾在炊事班担任炊事员，练就了扎实的烹饪技术，煎炸蒸煮，样样擅长。“做菜看起来简单，实则不易，因为众口难调，我们要善于观察、不断改进，才能做出大家都喜欢的菜肴。”邱吉利总结道。自2015年1月，邱吉利入职丰阳中心站任厨师班长，“抡”起锅铲，一干就是10年。

　　为同事们理完发，又到了准备晚餐的时间，邱吉利马不停蹄地回到后厨，换好厨师制服，与厨工们一起忙活起来，炒菜、切菜、洗碗的声音此起彼伏，后厨里开始奏响锅碗瓢盆“交响曲”。　　

　　邱吉利正在厨房切菜。摄影：房丽珍

　　另外，他还着手为中心站除夕团圆饭备菜。站里的同事大部分都来自广东省外，由于坚守岗位无法回家过年，邱吉利从一个月前，便开始收集同事们的“心愿”菜单，然后查阅各种菜谱，反复观看教学视频，不断调试配料、试做……力求让值守的同事能在象征着团圆的年夜饭上吃到“家乡”的味道，感受“家”的温暖。　

　　邱吉利正在厨房为员工准备年夜饭。摄影：刘妍伶

　　“公司提供了很好的平台，让我施展所擅长的技能，我非常感恩。而且，我是一名退役军人，为人民服务的本色永远都不会变。所以，无论是做菜，还是理发，我都会尽自己最大的努力做好每项工作。”入职交通行业十年，邱吉利也在岗位上度过了10个春节，虽然没能回家吃年夜饭，但看到吃着热乎饭菜或剪完头发的同事露出开心的笑容，他的心里总是暖暖的。

　　文 刘妍伶