时值除夕,万家团圆时,广东交通集团所属二广高速的一群群交通人,坚守在春运保畅一线,巡查路面、疏导交通、文明服务……在他们身后,还有许多十余年默默坚守春运保畅大后方的“战友”,立足岗位为护航平安春运奉献力量。
李建新:站好最后一班春运岗,烹饪春节“团圆味”
除夕这天下午,二广高速连南管理中心的厨师长李建新比往常提前了一个多小时来到后厨,带着厨工们准备晚上的年夜饭。
家住清远连州的李建新,早在2011年二广高速建设期时,就入职厨师一职。“李师傅做的白切鸡和咕噜肉是我的最爱,每次看到菜单上有这两道菜,我都会早一点过来排队。”来自连南中心站的肖宇帆说道。
李建新正在切菜。摄影:刘妍伶
从18岁开始,李建新就进入厨师行业,先后在连州几家大酒店工作的经历,让他练就了一门做广式菜肴的好手艺。那时的他,更讲究“专精”一道菜,来到二广高速后,他慢慢“开拓”多样菜。为了照顾大多数来自湖南、湖北等地区员工的口味,李建新在“深耕”粤菜的同时,也时常和身边会做湘菜的同事交流做菜心得,积极参加公司组织的厨艺培训,不断学习新菜式,为大家烹制出美味可口的“下饭菜”。
作为一名坚守大后方的交通人,李建新在二广高速建设、通车的十多年里,见证了一批又一批交通人春节坚守在岗保畅通,深深体会到交通人的不易。“我家离得比较近,回去很方便。每年看到很多外地的同事留守岗位过年,我就想留下做好吃的饭菜‘犒劳’大家,为春运保畅尽自己的一份力。”
李建新正在准备年夜饭。摄影:赵琳琳
今年将要退休的李建新,格外重视今年的年夜饭。从1月20日起,李建新就着手准备年夜饭,从敲定菜品、选择食材到备菜、烹制、摆盘,他都亲力亲为。往年的年夜饭大多是大家一起打火锅,今年李建新为大家准备了盆菜围餐,寓意团团圆圆、和和美美。
“除夕的年夜饭是春节最重要、最有意义的一顿饭,很多同事无法回家和家人团聚。希望能通过这种围餐的方式,让大家感受到团聚的温馨。”李建新说道。
龙三:默默守护员工们的暖心“大家长”
来自湖南湘西的龙三,1988进入交通行业,于2013年入职二广高速,辗转多个岗位,从收费员逐步成长为中心站站长。作为收费一线的“大家长”,今年是他在二广高速工作的第12个年头,每个春节都在坚守岗位中度过。
“对我们这些老交通人来说,节假日坚守岗位保安全保畅通不仅仅是职责所在,更是一种使命。”龙三直言道。
年前,龙三检查生活区消防设施。摄影:邱利颖
龙三在四个中心站都当过站长,其中在岗坪待的时间最长,其次便是丰阳。一南一北,龙三见证了灵峰省界站的车流高峰,也见证了朱岗省界站的落幕。“随着收费越来越规范化、智能化,现场管理比以前相对容易。反而是后勤管理方面的要求不断提高,这些年我的工作重点也慢慢偏向了后勤管理。”龙三说道。
龙三将消毒过的笔分发给同事。摄影:贺蓉
从收费现场管理到后勤服务保障,龙三始终心系员工。平时遇到班组在柴火灶搞活动,龙三常给员工们“露两手”,让大家尝尝湘西美食。“春运车流量大的时候,大家的保畅工作任务繁重。有些员工很晚的时候,肚子饿了来食堂找吃的。我就给他们下面条。虽然食材很简单,但他们吃得很开心,我看着也很开心。”龙三回忆道。
龙三常说,他就是个普通人,干的也都是一些普通事。这么多年来,他早已把公司当家,站里的员工也都亲切地称呼他为“龙老大”。
文 邱利颖