8月29日10时,非遗品牌“辣正旺·广宁云吞”四会服务区店揭牌开业,当七夕浪漫与非遗醇香相遇,味蕾与文化盛宴在广东交通集团所属广贺高速四会服务区开启。
现场嘉宾开业剪彩仪式,摄影:唐军丽
广宁云吞深受肇庆街坊偏爱,皮薄馅嫩,汤汁鲜美,是承载广宁竹乡烟火气的非遗粤菜名点。“辣正旺·广宁云吞”传承创新美味,背靠强大供应链,坚守传统工艺,以“生熟一体”连锁模式让地道美味突破地域限制。
“我们记忆里都有一碗广宁云吞,没想到在服务区也能吃到这么正宗的味道。”一位途径四会服务区的旅客感叹道,“鲜香爽口,还是那个熟悉的味道,太棒了!”
开业当天,除了品尝地道的广宁云吞和荔银肠粉等特色美食外,还有服务区特色介绍、免费试吃和折扣福利。
旅客品尝广宁云吞,摄影:唐军丽
本次“辣正旺·广宁云吞”入驻四会服务区,是服务区践行“交农文旅商”融合发展理念的具体举措。此前,四会服务区还引入了“荔银肠粉”非遗美食。通过引入地方特色美食,让南来北往的旅客在休憩间隙就能品尝到地方美味。
接下来,四会服务区将继续深化“交农文旅商”融合发展,让旅客邂逅地道美食,拓宽地方农特产品销路,激发乡村振兴新动能。同时,通过持续引入地方特色品牌,有效创造“家门口就业”机会,带动当地就业创业,助力“百千万工程”,让高质量发展成果更加可感可及。
文 温小燕、高达杰