打开这届年轻人的周末计划，你会发现有些“反直觉”：排在前面的不再是刚开业的网红店或者限时快闪，而是一些看起来“不够新”的去处——开了二三十年的街边老馆子、能坐一下午的拼豆手作馆、穿汉服演武侠剧情的中式主题乐园，甚至是一片不起眼的郊外公园。

　　这不是个别现象。据美团研究院发布的《2025生活服务消费趋势洞察》数据显示，2026年以来“拼豆”相关关键词搜索量同比增长超10倍，00后参与度最高，20至25岁人群占比近37%。拼豆被网友称为“当代年轻人的十字绣”，与钩织、扎染、观鸟等慢节奏体验消费一道，正成为Z世代群体中快速崛起的兴趣消费品类。

　　据美团数据，“DIY手工”搜索量同比上涨148%，“手作店”搜索量上涨46%，35岁以下人群占手作消费群体超过七成。拼豆体验馆、综合手作空间在各城市快速扩张，消费者多为朋友结伴前往，单次体验时长约两三个小时，呈现出“不赶场、不社交表演”的特征。

　　有拼豆爱好者表示，拼豆的吸引力在于过程中的“专注、掌控和确定感”，“只要把豆子一颗一颗摆上去，最后的图案就会是我想要的样子，这种感觉特别踏实”。

　　值得关注的是，以传统文化为内核的新中式主题乐园同样表现强劲。河南开封万岁山武侠城2025年接待游客2452万人次，综合营收12.7亿元；清明上河园全年游客突破1100万人次。今年春节期间，万岁山武侠城和清明上河园庙会热度环比分别增长53%和163%。

　　“五一”期间，“万岁山武侠城附近酒店”搜索量同比上涨220%，周边美食搜索热度暴涨370%。洛邑古城、琅琊古城、只有河南·戏剧幻城等中式主题景区预订量也位居全国前列。

　　与此同时，老字号餐饮同样迎来年轻消费群体的回流。美团数据显示，近一年美团和大众点评上老字号搜索量增长近9倍，订单量增长34%，交易额年均复合增长率稳定在27%以上。35岁以下年轻客群占比已达老字号用户的48.5%。

　　北京华天饮食控股集团有限公司总经理白森森介绍，老字号品牌在坚守传统技艺的同时，正主动推出低糖低脂轻食菜品、升级门店模型，以年轻人喜爱的方式传递传统饮食文化。

　　此外，“草莓采摘”搜索量同比上涨77%，“共享菜园”搜索量同比上涨75%，“老派约会”搜索量同比上涨超9倍，郊野农家乐、采摘园等轻量消费场景正在“回潮”。

　　美团研究院指出，Z世代消费正从“看”到“在”发生结构性转变，从追求“更新潮”转向追求“更舒适”“更有体验感”。沉浸式体验项目平均停留时长为非沉浸式项目的2.8倍，复购率提升210%。新一代消费者从追新鲜转向追确定性，正在拉动“老派玩法”类供给加速扩容。