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广货沿着高速随车回家 春运期间“老广年味”在服务区内“出山出圈”

2026-02-05 13:44 来源:南方网·粤学习

  “端砚练字,‘石中君子’养心性我想让孩子了解广东物产和造蕴含着千年文脉。”25日,江肇高速鼎湖服务区内,车主先生在端砚展台扫码下单一方小砚,准备送给家里练书法的孩子。

志愿者展示端砚

志愿者展示端砚

  1月中旬,“广货行天下”开启了春季行动。春运期间,“广货行天下·年货上高速”的景象也在广东高速路网遍地开花。

游客在服务区选购特色“广货”

游客在服务区选购特色“广货”

  广府腊味、化州橘红、端砚文玩、封开杏花鸡、德庆贡柑……

  南粤各地的特产带着老广的“年味”随着滚滚车流走进全国家庭,高速服务区正成为粤东西北、珠三角返乡路上的“年货采购站”。

鼎湖服务区为游客奉上丰富“老广年货”

鼎湖服务区为游客奉上丰富“老广年货”

  在鼎湖服务区同样受欢迎的还有肇庆裹蒸粽,以柊叶包裹,糯米、绿豆、五花肉为料,慢火蒸煮十小时而成,是西江流域传承千年的端午与年节食品。

肇庆裹蒸粽和封开杏花鸡

肇庆裹蒸粽和封开杏花鸡

  现场“小肇上菜”展柜集中展销的还有当地特产封开杏花鸡,这种放养于杏花镇山林间的走地鸡,皮薄骨细、肉质紧实,白切后蘸姜葱酱油,咸鲜可口。旅客试吃了鲜嫩的鸡肉后,连连称赞,有的现场购买带走,有的则扫码下单,等待送货上门。

江肇高速路政志愿者组成的舞龙队,为旅客带来迎春喜庆

江肇高速路政志愿者组成的舞龙队,为旅客带来迎春喜庆

  据介绍,春运首日,江肇高速两对服务区就卖出8方端砚、500斤砂糖橘、70斤德庆贡柑、10只杏花鸡。

游客试吃封开杏花鸡

游客试吃封开杏花鸡

  在广东,新会陈皮常被称“一两陈皮一两金”,三年陈化,自然生香,药食同源,颇受当地人喜爱,这一特产也被带到了广中江高速棠下服务区,侨乡特有的味道吸引了不少旅客选购。

新会陈皮

新会陈皮

  有游客除了购买陈皮和陈皮副食产品,还选择购买了江门人腊月里的“年味密码”——古法酿制的东古酱油和本地土猪腌制风干的礼乐腊味。

广中江高速在棠下服务区设置迎春年货摊位

广中江高速在棠下服务区设置迎春年货摊位

  近些年,“老广”的独特年味也沿着出省高速通道,飘进了更多省份。

  武深高速是连通粤湘鄂的省际大动脉,武深高速新博段(新博高速)龙门服务区一天卖出龙门年桔100多斤,准备返回湖北老家过年的旅客李女士后备箱就塞满了龙门年桔、丝苗米和手工沙河粉,她表示,“很喜欢广东过年的氛围,听说龙门年桔寓意‘大吉大利’,特意多买几箱带回老家送亲戚。”

龙门服务区年货摊位

龙门服务区年货摊位

  在武深高速始兴联络线的九龄服务区,始兴宰相粉——这道源于唐代名相张九龄故里的传统小吃,以本地优质大米磨浆蒸制,薄如蝉翼、韧而不碎,是不少始兴人年夜饭桌上的“头道菜”,也成为不少旅客选择购买的特色“年味”!

始兴宰相粉

始兴宰相粉

  视线转向粤赣通道韶赣高速,韶关东服务区内不少旅客选择购买了唐代至今的曲江名产——马坝油粘米,该品种曾为朝廷贡米,米粒细长、饭香浓郁,至今仍是粤北人家年夜饭的首选。

韶赣高速服务区内的年货摊位

韶赣高速服务区内的年货摊位

  在同为粤赣通道的龙紫高速,以为恐龙主题的黄村服务区内,志愿者正在为孩子们讲解恐龙知识,也为随行的家长介绍了紫金竹壳茶、河源望回郎板栗和客家娘酒等当地特产。一位带着孩子的父亲表示:“孩子边玩边学,我们顺手买了娘酒,年夜饭用来炖鸡。”

便利店内助农专柜也上架了当地特产

便利店内助农专柜也上架了当地特产

  在粤西,各高速路段的服务区内的年货不仅汇聚一方风味,更是风土的缩影!化州橘红片、化橘红梨膏、笪桥黄瓜、拖罗饼、手工花生糖、番石榴、阳江豆豉、陈皮饼等特色粤西特产琳琅满目,为旅客奉上“土味年礼”。

化湛高速在良光服务区开展粤西特产展销

化湛高速在良光服务区开展粤西特产展销

  除此之外,英德的红茶小罐、连平的鹰嘴桃干、罗定的沃柑礼箱……也在不同服务区被装进车中,从西江文脉到粤北山珍,从客家风味到侨乡腊味,可触摸、可品尝、可传承的“老广年味”让一条条高速公路正成为“广货行天下”的流动展廊。

“老广年货”上车回家

“老广年货”上车回家

  “下周,我们还将在沿线服务区开设小型花市,助销翁源县的特色兰花,不仅可以让旅客在服务区逛逛花市,也可以把广东‘花开富贵’的新春氛围带回家中。”武深高速仁新段(仁新高速)主任万友明表示。

编辑:林惠莹   责任编辑:唐巧燕  
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